汤圆米布丁

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霸王龙麻麻
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还有一小碗剩饭，不够一个人一顿吃的呀，换个花样做成汤圆米布丁，变成一家人的饭后甜品。
参与活动: #元宵节美食大赏#

汤圆米布丁的用料

剩饭 一小碗 椰奶 200ml
白糖 5小勺 糯米粉 50克
开水 约35克 葡萄干 一小把
再制切达干酪 两片

汤圆米布丁的做法

#元宵节美食大赏#汤圆米布丁的做法图解1

步骤1

糯米粉和开水搓成条。
#元宵节美食大赏#汤圆米布丁的做法图解2

步骤2

搓成一个个的小汤圆备用，这次只用到了一半，剩下的冻起来可以下次再煮。
#元宵节美食大赏#汤圆米布丁的做法图解3

步骤3

剩饭加大部分椰奶和糖煮。
#元宵节美食大赏#汤圆米布丁的做法图解4

步骤4

煮至椰奶基本被吸收，剩饭变软盛在烤碗里。
#元宵节美食大赏#汤圆米布丁的做法图解5

步骤5

剩下一点椰奶煮小汤圆，变软就行。
#元宵节美食大赏#汤圆米布丁的做法图解6

步骤6

小汤圆加椰奶一并盛在烤碗里。
#元宵节美食大赏#汤圆米布丁的做法图解7

步骤7

椰奶和糖的味道已经很香甜了。
#元宵节美食大赏#汤圆米布丁的做法图解8

步骤8

撒一些葡萄干，再撕一些芝士片，最后撒一点点细砂糖。
#元宵节美食大赏#汤圆米布丁的做法图解9

步骤9

230度烤至芝士融化上色即可。
#元宵节美食大赏#汤圆米布丁的做法图解10

步骤10

剩饭做的甜品，椰香奶香加上小汤圆的软糯。
#元宵节美食大赏#汤圆米布丁的做法图解11

步骤11

只能吃一小盅哦。
#元宵节美食大赏#汤圆米布丁的做法图解12

步骤12

剩饭加上小汤圆，好吃。

汤圆米布丁的烹饪技巧

可以换成芝士丝，还可以拉出丝来。不喜欢椰奶可以用牛奶，还可以加入喜欢的坚果或果干。 祝大家元宵节快乐，元宵节记得吃汤圆哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载

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