草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】

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12个月以上 舀上一勺会拉丝的酸奶，心里痒痒的，对它的味道又期待几分，绵密细腻的口感，舀完一勺，还想忍不住吃下一勺，不知不觉中，一杯直接抠底了。

草莓酸奶千层杯的用料

牛奶 250克 酸奶 180克
低筋面粉 100克 玉米油 30克
糖 20克 草莓 4颗
鸡蛋 2个

草莓酸奶千层杯的做法

草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛奶250克 / 酸奶180克 / 低筋面粉100克， 玉米油30克 / 糖20克（选加） 草莓4颗 / 鸡蛋2个
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

低筋面粉中加入糖、牛奶、玉米油
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

充分搅拌均匀。
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

然后打入2个鸡蛋，再次搅拌均匀。 *这次我做了我和宝宝两个人，两杯的量，如果你们做一杯，那所有食材减半就可以了。
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

面糊过筛一次，让口感吃着更细腻。 *如果之前搅拌的时候有小颗粒，这个过程正好能去除掉，只留下细腻的糊糊。
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

锅中刷一层薄油，舀入适量面糊，轻轻晃匀。 找一个小号的平底不粘锅，我用的是烙班戟皮的那种。
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

开小火，煎至面糊凝固，表面鼓起泡泡后取出。 *这次的面糊，我烙完饼皮后还剩了一小半，你们可以留住继续当做早餐饼的糊糊，这个饼皮属于烙完吃着超级软，凉了都不会硬的那种。
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

找一个最后用来盛甜品的杯子，用杯口凹出需要的饼皮大小，放好备用。 不瞒你们说，凹好班戟皮剩下的边角料，都被我直接吃光了......
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

草莓清洗干净，去蒂，切成小片。 草莓还可以换成其他甜甜的水果，增加清新的口感。
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

先在杯子里面放入一张凹好的饼皮，上面摆入草莓片。
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

然后舀入适量酸奶，轻轻摊匀。酸奶你们选择，平常宝宝喝的就可以，配料干净的，或者直接自制的。
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解12

步骤12

酸奶上面继续覆盖一张饼皮，再撒入草莓、舀入酸奶。以此类推，一直重复以上步骤，直至杯子被装满。
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解13

步骤13

最后顶部放入一颗草莓当做装饰，精致的下午茶就做好了。
草莓酸奶千层杯【宝宝辅食】的做法图解14

步骤14

直接装在杯子里面，用小勺舀着吃，它不会蹭一手，或者散的哪哪都是，颜值也超能打的，做好以后多找几个角度拍美照，一定会炸翻你的朋友圈！

草莓酸奶千层杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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