美味蔬菜卷

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小雨点269
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蔬菜卷的用料

金针菇 2包 香菇 16-18朵
胡萝卜 1根 白菜叶 7片
盐 适量 糖 适量
白胡椒粉 适量 蚝油 1勺
生抽 1勺 蘑菇精 适量
葱丝、辣椒丝 适量

蔬菜卷的做法

美味蔬菜卷的做法图解1

步骤1

锅里水烧开放白菜叶汆烫捞出过冷水备用
美味蔬菜卷的做法图解2

步骤2

放入金针菇、香菇丝和胡萝卜丝汆烫捞出沥干水
美味蔬菜卷的做法图解3

步骤3

根据自己的口味加少许盐
美味蔬菜卷的做法图解4

步骤4

加少许糖
美味蔬菜卷的做法图解5

步骤5

加少许蘑菇精
美味蔬菜卷的做法图解6

步骤6

适量胡椒粉
美味蔬菜卷的做法图解7

步骤7

加1勺蚝油
美味蔬菜卷的做法图解8

步骤8

加1勺生抽拌匀（尝一下味道，再自行调整哈）
美味蔬菜卷的做法图解9

步骤9

取一白菜叶，放入馅料
美味蔬菜卷的做法图解10

步骤10

如图包起
美味蔬菜卷的做法图解11

步骤11

如图
美味蔬菜卷的做法图解12

步骤12

如图
美味蔬菜卷的做法图解13

步骤13

最后卷好摆入盘中
美味蔬菜卷的做法图解14

步骤14

做好啦
美味蔬菜卷的做法图解15

步骤15

锅里水烧开，放入蔬菜卷，大火蒸3-5分钟
美味蔬菜卷的做法图解16

步骤16

取出蔬菜卷倒掉盘里的汤汁，再淋入蒸鱼豉油
美味蔬菜卷的做法图解17

步骤17

摆上切好的葱、辣椒丝，再淋上烧热的油即可
美味蔬菜卷的做法图解18

步骤18

可以开吃啦……

蔬菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-02

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

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