彩色小汤圆

白鲨食品

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汤圆新做法，比花生芝麻汤圆还简单，软糯香甜又好看，老小爱吃 元宵节到了，汤圆不用买，教你足彩色的小汤圆，软软糯糯，好看又好吃，热量低更健康，尤其爱美的女士和小孩。 每年的元宵节，我家都会自己做汤圆，广东人的汤圆是包出来，馅料有甜、咸，还可以荤、素。北方人叫元宵，与南方的汤圆做法不同，元宵是滚出来，馅料一般是甜味。红豆、绿豆、花生芝麻、巧克力等。我更喜欢吃南方汤圆，样式多，口感丰富。 彩色小汤圆与传统的黑芝麻汤圆、花生汤圆不同，这个彩色汤圆没有馅，厨房小白再也不用担心漏馅，但是口感好，软软糯糯，颜色丰富，很好看，小朋友特别喜欢吃。汤圆的食材也简单，就是传统的糯米粉加上各种蔬菜水果。比如紫薯、红薯、南瓜、菠菜等。糯米粉要挑选水磨糯米粉，比干糯米粉更细滑。糯米粉、水、馅料比例非常讲究。白颜色原味的糯米团，500克糯米粉需要400克水。紫薯、红薯馅料这不同，500克糯米粉，只需要200克水，250克馅料。具体做法如下：