香辣花哈

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香辣花哈的用料

花哈 1千克 小尖椒 10个
干辣椒 5个 姜 1块
葱 1根 小米辣 6个
淀粉 2勺 蚝油 1勺
盐 20克 鸡精 10勺
胡椒粉 10勺 料酒 1勺

香辣花哈的做法

步骤1

花哈盐水泡两三个小时,中间换两次水,控干备用

步骤2

起锅热油,放花椒姜片葱,爆出香味放花哈翻炒开口

步骤3

大半碗热水放入盐蚝油鸡精酱油胡椒粉掉粉搅拌均匀,倒入锅内翻炒,最后放小米辣和绿辣椒翻炒两分钟出锅

香辣花哈的烹饪技巧

小米辣最后放,这步很关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-04

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