不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水

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早安～ 天气预报真的准 小雪已经飘飘洒洒了 望着窗外的车流 路上的行人 快递小哥匆匆的身影 大家都在为生活而努力着 我也不例外 加油、每一位热爱生活的人儿～ 晚上煮了几个茶叶蛋 泡了一夜非常入味 早起做了非常开胃的酸汤肥牛面 分分钟就下肚了[偷笑] 吃饱啦 美好的一天就这样开始喽～

酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的用料

鸡蛋 随意 茶叶蛋调料：八角、桂皮、香叶、盐、生抽、老抽、冰糖、茶叶 适量
宽面 适量 肥牛片 适量
菠菜 适量 酸汤面调料：糖、葱花、蒜末、芝麻、辣椒粉、生抽、陈醋 适量
橄榄油 适量

酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法

不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解1

步骤1

晚上把茶叶蛋煮好，鸡蛋洗干净，放进锅里，加入末过鸡蛋的水，加入茶叶蛋的调料，大火煮开后再煮10分钟
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解2

步骤2

煮好后把蛋壳敲一敲，让其入味
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解3

步骤3

然后盖上盖子，泡一夜，早起再热一下就可以吃了
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解4

步骤4

泡过一夜的茶叶蛋，咸滋滋的非常好吃
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解5

步骤5

晚上把菠菜洗干净
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解6

步骤6

大蒜用拉蒜器拉成蒜末
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解7

步骤7

小葱也切好，把葱蒜都放到一个密封碗里，早上就可以直接用了
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解8

步骤8

肥牛片也准备好
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解9

步骤9

我用的是这种宽面，不喜欢也可以用细面，根据个人口味变通
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解10

步骤10

锅里热点油
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解11

步骤11

把蒜末、葱末和白芝麻、辣椒粉放到碗里，我早上一般不吃太辣的就没放
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解12

步骤12

油热后，把调料淋香
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解13

步骤13

肥牛片也过一下水，变色后捞出，用清水洗干净上面的浮沫
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解14

步骤14

锅里的水开了，就可以煮面了
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解15

步骤15

煮熟后直接捞进准备好的调料碗里
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解16

步骤16

再把菠菜焯水，变色后也直接捞进面碗里，最后再加一些面汤，一碗好吃的酸汤面就做好了，是不是很简单
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解17

步骤17

酸酸的很开胃，有肉有面有蔬菜，营养很全面
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解18

步骤18

柠檬和百香果都是用蜂蜜泡好的，早上直接取一些，冲入温水就可以喝了
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解19

步骤19

满满的一杯维C水
不重样早餐组合｜酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的做法图解20

步骤20

再洗点水果，这样一顿丰盛的早餐就OK了

酸汤肥牛面+茶叶蛋+百香果柠檬水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 小美爱生活啊 编写，未经授权不得转载

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