自制虾仁火腿披萨

精品
17.6万 浏览 3928 收藏
收藏
毛豆妈美食记
毛豆妈美食记 毛豆妈美食记
＋ 关注

做法简单用料足，和外面买的一样好吃，学会再也不用点外卖啦
参与活动: #元宵节美食大赏#

虾仁火腿披萨的用料

高筋面粉 160克 耐高糖酵母 2克
白砂糖 10克 橄榄油 10克
食盐 2克 温水 适量
虾仁 20只左右 披萨酱 适量
红菜椒 半个 火腿肠 150克
芝士碎 适量

虾仁火腿披萨的做法

自制虾仁火腿披萨的做法图解1

步骤1

大碗中加入高筋面粉
自制虾仁火腿披萨的做法图解2

步骤2

白砂糖
自制虾仁火腿披萨的做法图解3

步骤3

耐高糖酵母
自制虾仁火腿披萨的做法图解4

步骤4

少量多次加入温水
自制虾仁火腿披萨的做法图解5

步骤5

再加入橄榄油和食盐揉成光滑的面团，可以盖上保鲜膜放置温暖处发酵，也可以在烤箱里进行第一次发酵
自制虾仁火腿披萨的做法图解6

步骤6

发酵至差不多两倍大，手指拖动不回弹也不粘手，按压排气，用擀面杖擀成圆饼，放入抹了黄油的披萨盘中，用手从中间往两边按压推出厚边
自制虾仁火腿披萨的做法图解7

步骤7

用叉子叉上小孔
自制虾仁火腿披萨的做法图解8

步骤8

刷入披萨酱
自制虾仁火腿披萨的做法图解9

步骤9

撒一层芝士碎
自制虾仁火腿披萨的做法图解10

步骤10

放爱吃的配菜（我放了红甜椒和火腿肠），再撒一层芝士碎
自制虾仁火腿披萨的做法图解11

步骤11

最后码入虾仁
自制虾仁火腿披萨的做法图解12

步骤12

再在表面撒一层芝士碎，生披萨就做好了
自制虾仁火腿披萨的做法图解13

步骤13

放入提前预热好的烤箱，上下管180度烤15分钟
自制虾仁火腿披萨的做法图解14

步骤14

很快就烤好
自制虾仁火腿披萨的做法图解15

步骤15

披萨做好啦
自制虾仁火腿披萨的做法图解16

步骤16

香味浓郁，柔软拉丝
自制虾仁火腿披萨的做法图解17

步骤17

吃上一口超满足，赶紧动手试试吧

虾仁火腿披萨的烹饪技巧

每款烤箱脾气都不同，根据自家烤箱设定时间和温度哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载

虾仁火腿披萨的其他做法更多

上传我做的这道菜

虾仁火腿披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制虾仁火腿披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 自制虾仁火腿披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活