胭脂萝卜，琥珀萝卜

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胭脂萝卜，琥珀萝卜的用料

红萝卜 2个 柠檬 1个
白糖 4勺 白醋 适量
白萝卜 1个 蒜头 1个
泡椒 3个 小米辣 个
生抽 适量 陈醋 适量

胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法

胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解1

步骤1

胭脂萝卜材料清洗干净。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜切片用盐腌一下，出水后把水倒掉。凉开水清洗下萝卜片。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解3

步骤3

柠檬切片。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解4

步骤4

白糖开水化开。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解5

步骤5

将萝卜，柠檬装瓶。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解6

步骤6

倒入白糖水，再根据自己口味倒入白醋。封瓶就可以了。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解7

步骤7

琥珀萝卜材料准备。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解8

步骤8

萝卜同样要杀水。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解9

步骤9

蒜头切片。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解10

步骤10

泡椒，小米辣切颗粒。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解11

步骤11

用生抽，陈醋调腌汁，比例多少按照自己的口味，咸酸自调。可以边尝边配。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解12

步骤12

倒入凉开水。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解13

步骤13

材料都装瓶就可以了。
胭脂萝卜，琥珀萝卜的做法图解14

步骤14

放两三天就可以吃了，腌汁淡的需要多放几天才会够味。

胭脂萝卜，琥珀萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 曳雨食光 编写，未经授权不得转载

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