紫薯布丁

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周末在家撸吃的，春天即将到来之际，先撸一锅布丁先，入口即化，甜甜美味，梦幻紫太炸了！
参与活动: #元宵节美食大赏#

紫薯布丁的用料

紫薯 100g 吉利丁 2片
牛奶 200毫升 糖 50克

紫薯布丁的做法

紫薯布丁的做法图解1

步骤1

紫薯切片蒸熟
紫薯布丁的做法图解2

步骤2

然后取100克压成泥
紫薯布丁的做法图解3

步骤3

再放进料理机中再倒入牛奶
紫薯布丁的做法图解4

步骤4

再加入糖，吉利丁液
紫薯布丁的做法图解5

步骤5

搅成细腻的浆
紫薯布丁的做法图解6

步骤6

然后过滤到方形磨具中
紫薯布丁的做法图解7

步骤7

过筛口感比较好
紫薯布丁的做法图解8

步骤8

放冰箱冷藏2～4小时
紫薯布丁的做法图解9

步骤9

取出切成方块
紫薯布丁的做法图解10

步骤10

开吃
紫薯布丁的做法图解11

步骤11

初春的味道
紫薯布丁的做法图解12

步骤12

仔细一看肉眼可见的渐变紫哈哈
紫薯布丁的做法图解13

步骤13

入口即化的美容甜品，富含丰富的青花素！

紫薯布丁的烹饪技巧

建议过滤一下，过不过滤口感真的有差距！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载

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