家庭版清蒸鲈鱼

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家庭版清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条300g 葱丝 适量
姜丝 适量 花生油 适量
酱油 适量

家庭版清蒸鲈鱼的做法

家庭版清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

准备食材。 鲈鱼清洗干净，沥干水分。 葱把葱白和葱绿分为葱段和葱丝。 姜切丝。
家庭版清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

少量葱段和姜丝放在鱼身上和鱼肚。
家庭版清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

煮开水，然后开始蒸鱼。
家庭版清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

大概蒸8分钟，蒸好后将葱段、姜丝和蒸鱼的汁水都倒掉。
家庭版清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

鱼身上铺上葱丝姜丝。 热油，待油冒烟后呲在葱丝姜丝上面。
家庭版清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

完事，开吃。

家庭版清蒸鲈鱼的烹饪技巧

1、蒸东西三大秘诀：水多火大蒸汽足。 2、蒸鱼的汁水和葱段姜丝一定要倒掉，会很腥。 3、这条鱼只有300g，蒸七八分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 Cher家的厨房 编写，未经授权不得转载

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