家庭版清蒸鲈鱼

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考拉与兔子
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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条（450g左右） 葱 适量
姜 8片 料酒 1勺（可无）
蒸鱼豉油 生抽 50g
水 65g 细砂糖 3～5g
料酒 少许（可无）

清蒸鲈鱼的做法

家庭版清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鱼清洗好，放点生姜和葱段、料酒，锅的水烧开后放进入，盖上盖蒸10～12分钟；
家庭版清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

姜葱洗成丝；
家庭版清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

将蒸鱼豉油的左右材料放到锅中煮沸即可；
家庭版清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

最后将葱丝放到蒸好的鱼上面、热油浇上即可，也可以不浇。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

根据鱼的大小需要调节蒸的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-13 · 江苏

©本菜谱的做法由 考拉与兔子 编写，未经授权不得转载
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