烘焙小白入门的第一道菜谱|蜜汁烤红薯

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街边推车大叔卖的烤红薯 在家里也可做出同样的味道。我自己真心觉得烤红薯比蒸红薯要好吃!!!虽然有点费事 但是很开心呀!!烤出来的流油 焦焦的~ 海氏的C40烤箱,不愧是专业级烤箱。温控精准、升级双层们、上下六管加热,我的烘焙好帮手~

烤红薯的用料

红薯 2000g

烤红薯的做法

烘焙小白入门的第一道菜谱|蜜汁烤红薯的做法图解1

步骤1

红薯要选择优质的红壤的 用盐水浸泡15分钟 洗干净。由于我买的红薯个头大 需要用电饭锅煮20分钟
烘焙小白入门的第一道菜谱|蜜汁烤红薯的做法图解2

步骤2

把红薯拿出来 用厨房用纸把水份擦干 晾干
烘焙小白入门的第一道菜谱|蜜汁烤红薯的做法图解3

步骤3

在烤箱放上锡纸 刷一层蜂蜜 红薯放在烤盘上
烘焙小白入门的第一道菜谱|蜜汁烤红薯的做法图解4

步骤4

入烤箱 200度 50分钟 30分钟的时候 记得红薯要翻面 不然会烤糊哦

烤红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-07

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