鸡胸肉砂锅

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鸡胸肉砂锅的用料

鸡胸肉 400克 油 适量
盐 适量 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
金针菇 适量 耗油 适量
十三香 适量 白菜 颗
丸子

鸡胸肉砂锅的做法

鸡胸肉砂锅的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，加入料酒，十三香，生抽，老抽，食盐腌制15-20分钟
鸡胸肉砂锅的做法图解2

步骤2

砂锅底刷一层油，放入金针菇平铺
鸡胸肉砂锅的做法图解3

步骤3

放入白菜，倒入腌制好的鸡胸肉，加入适量水（为了不糊锅），盖上盖子慢炖，开水后加入爱吃的丸子，也可以不放
鸡胸肉砂锅的做法图解4

步骤4

期间别忘记搅拌，避免粘锅，放入适量甜面酱。根据口感加点盐。继续盖盖小火慢炖15分钟
鸡胸肉砂锅的做法图解5

步骤5

炖好后，加入香油，也可以加点麻油。出锅，小心烫

鸡胸肉砂锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 木子食堂 编写，未经授权不得转载

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