麻辣清香双椒鸡丁

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大量的绿色二荆条辣椒和少量的红色小米辣，和鸡丁一起炒，新鲜辣椒的清香劲道发挥得淋漓尽致。
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麻辣清香双椒鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 二荆条辣椒 1盒
小米辣 8个 干花椒 1小碟
豆瓣酱 1勺 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 3勺
生抽 1小勺 青花椒油 1勺
盐 1克 水淀粉 1小勺
料酒 1小勺

麻辣清香双椒鸡丁的做法

#白色情人节限定美味#麻辣清香双椒鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡丁嫩滑入味。
#白色情人节限定美味#麻辣清香双椒鸡丁的做法图解2

步骤2

青花椒油，干花椒，二荆条，小米辣，麻辣也有多重滋味。
#白色情人节限定美味#麻辣清香双椒鸡丁的做法图解3

步骤3

准备好食材。
#白色情人节限定美味#麻辣清香双椒鸡丁的做法图解4

步骤4

鸡丁加入盐，料酒，水淀粉抓匀，加入一勺食用油。
#白色情人节限定美味#麻辣清香双椒鸡丁的做法图解5

步骤5

锅中加入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油。
#白色情人节限定美味#麻辣清香双椒鸡丁的做法图解6

步骤6

加入鸡丁翻炒
#白色情人节限定美味#麻辣清香双椒鸡丁的做法图解7

步骤7

加入豆瓣酱和花椒。
#白色情人节限定美味#麻辣清香双椒鸡丁的做法图解8

步骤8

加入青红椒，加入生抽，青红椒油，炒匀出锅。
#白色情人节限定美味#麻辣清香双椒鸡丁的做法图解9

步骤9

下酒菜，下饭菜，都好吃。

麻辣清香双椒鸡丁的烹饪技巧

炒制肉类的时候，在腌制的肉类中最后加入一勺食用油拌匀，可以让肉类保持鲜嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载

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