厨房小白也能做的~外酥里糯的紫薯桃花酥

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想吃桃花酥,但是做酥皮太麻烦了,那咱们就用手抓饼来代替酥皮吧。今天的做法方便又快手,小伙伴一起做起来吧。

桃花酥的用料

手抓饼 2张 紫薯 85克
黑芝麻 适量 蛋液 适量

桃花酥的做法

厨房小白也能做的~外酥里糯的紫薯桃花酥的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟压成泥。两张手抓饼卷起来,切成四段,擀成面皮。在面皮上放紫薯泥包起来再压成扁圆形。等分划五刀,然后再轻划几刀形成花瓣形状。每一部分捏起来捏紧。
厨房小白也能做的~外酥里糯的紫薯桃花酥的做法图解2

步骤2

刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。
厨房小白也能做的~外酥里糯的紫薯桃花酥的做法图解3

步骤3

烤箱预热200°10分钟,预热结束后,将烤盘放入烤箱,设置200°20分钟。
厨房小白也能做的~外酥里糯的紫薯桃花酥的做法图解4

步骤4

烤出来的桃花酥又好看又好吃。

桃花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-07

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