水晶蔬菜包

精品 独家
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尊医嘱,多吃菜,少吃肉,戒水果,莫贪凉,为了养生,姐也是拼了。

水晶蔬菜包的用料

菠菜 一把 蚝油 一勺
适量 鸡蛋 3个
胡萝卜 1个 香油 适量
木耳 适量 豆芽菜 适量
味极鲜 1/4勺 花生油 适量
馄饨皮 20左右

水晶蔬菜包的做法

水晶蔬菜包的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净,豆芽菜摘掉根部,胡萝卜切丝,木耳泡发切丝。
水晶蔬菜包的做法图解2

步骤2

所有蔬菜焯水后,挤干水分。
水晶蔬菜包的做法图解3

步骤3

锅里热油,炒蛋盛出。
水晶蔬菜包的做法图解4

步骤4

放入蔬菜,炒至七成熟,放入鸡蛋,加入调料拌匀。
水晶蔬菜包的做法图解5

步骤5

用馄饨皮一个个包好,垫上玉米叶子或者纱布,放入蒸箱。
水晶蔬菜包的做法图解6

步骤6

温度100°,5分钟即可。
水晶蔬菜包的做法图解7

步骤7

焖过一会儿,即可出锅。
水晶蔬菜包的做法图解8

步骤8

薄薄的皮儿,一包菜,蘸着醋吃,超赞!

水晶蔬菜包的烹饪技巧

如果用锅蒸的话,水烧开后,放进去大火蒸五分钟也可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-07

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