水晶蔬菜包

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尊医嘱，多吃菜，少吃肉，戒水果，莫贪凉，为了养生，姐也是拼了。

水晶蔬菜包的用料

菠菜 一把 蚝油 一勺
盐 适量 鸡蛋 3个
胡萝卜 1个 香油 适量
木耳 适量 豆芽菜 适量
味极鲜 1/4勺 花生油 适量
馄饨皮 20左右

水晶蔬菜包的做法

水晶蔬菜包的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净，豆芽菜摘掉根部，胡萝卜切丝，木耳泡发切丝。
水晶蔬菜包的做法图解2

步骤2

所有蔬菜焯水后，挤干水分。
水晶蔬菜包的做法图解3

步骤3

锅里热油，炒蛋盛出。
水晶蔬菜包的做法图解4

步骤4

放入蔬菜，炒至七成熟，放入鸡蛋，加入调料拌匀。
水晶蔬菜包的做法图解5

步骤5

用馄饨皮一个个包好，垫上玉米叶子或者纱布，放入蒸箱。
水晶蔬菜包的做法图解6

步骤6

温度100°，5分钟即可。
水晶蔬菜包的做法图解7

步骤7

焖过一会儿，即可出锅。
水晶蔬菜包的做法图解8

步骤8

薄薄的皮儿，一包菜，蘸着醋吃，超赞！

水晶蔬菜包的烹饪技巧

如果用锅蒸的话，水烧开后，放进去大火蒸五分钟也可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 心竹園 编写，未经授权不得转载

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