春游水果抱抱卷

精品
11.6万 浏览 3204 收藏
收藏
熊猫半糖
熊猫半糖 熊猫半糖
＋ 关注

惊蛰过后，天气转暖，阳光明媚的周末特别适合野餐和郊游，正值女神节的日子，有半天的假期，何不带上便当盒来一场说走就走的郊游！好吃的春游水果抱抱卷作为下午茶再合适不过了，再用保温杯带上手冲咖啡，找一个幽静的沿河景观，无论是一个人还是两个人，都会觉得惬意满满，身心愉悦！
参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

春游水果抱抱卷的用料

鸡蛋 4个 玉米油 50克
牛奶 35克 菠菜叶 10克
可可粉 3克 金龙鱼低筋小麦粉 75克
䤉官醋原浆米醋 半勺 糖 60克
淡奶油 100克 糖 15克

春游水果抱抱卷的做法

#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解2

步骤2

四个鸡蛋分蛋到两个容器中备用；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解3

步骤3

制作蛋黄糊：蛋黄中加入玉米油50克，搅打均匀至乳化；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解4

步骤4

菠菜叶放入搅拌机中，加入少量水打成菠菜汁，过滤出菠菜汁备用；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解5

步骤5

将刚才的蛋黄糊平均分成两份，其中一份加入菠菜汁30克，另一份加入牛奶35克；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解6

步骤6

放菠菜汁的盆中筛入低筋小麦粉40克，再放牛奶的盆中筛入低筋小麦粉35克+可可粉3克；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解7

步骤7

分别切拌至无颗粒的糊状；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解8

步骤8

制作蛋白糊：蛋白中加入䤉官醋原浆米醋半勺；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解9

步骤9

再分次加入糖60克，打发蛋白至小弯钩状；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解10

步骤10

混合蛋糕糊：将蛋白糊分两份分别与两种蛋黄糊翻拌均匀，倒入垫了油纸的烤盘中，油纸中间折叠一下倒入两种口味的蛋糕糊；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，180度烤12-14分钟，出炉后放凉；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解12

步骤12

淡奶油100克加入糖15克打发至裱花状态，装入裱花袋中；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解13

步骤13

将晾凉的蛋糕片用杯子压出圆形的蛋糕片，对折后往中间挤入淡奶油；
#白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法图解14

步骤14

放入饭盒中，表面装饰上草莓就可以啦；

春游水果抱抱卷的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、绿色的蛋糕也可以用加入少量抹茶粉来制作，更佳方便； 2、为了颜色多，做了两种口味，想要简单做一种口味，可以将配料*2即可；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载

春游水果抱抱卷的其他做法更多

春游水果抱抱卷的全部作品

上传我做的这道菜

春游水果抱抱卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #白色情人节限定美味#春游水果抱抱卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活