10分钟搞定的～葱油拌面

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唯唯诺诺的毛笋很自己跑丢
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不需要太多材料，轻松搞定 疲惫的一天，又快又好吃才可以 手残党的福利，一看就会

葱油拌面的用料

切面或挂面 600 生抽 1勺
老抽 2/3勺 糖 半勺
香葱 2一3根 大葱 1小段
食用油 3勺 大蒜 2-3瓣
陈醋 1勺

葱油拌面的做法

10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解1

步骤1

准备材料：大葱，小葱，大蒜如图
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解2

步骤2

这个是在市场买的切面，也可以用挂面
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解3

步骤3

大葱切丝，大蒜切1毫米厚片
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解4

步骤4

现在是调汁儿，1勺老抽，3勺生抽，1勺陈醋，1勺白糖，适量味精混合搅拌均匀备用～（这里不用放盐了，酱油就够了，根据面量选择勺子大小哦）
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解5

步骤5

锅烧水，水开煮面条，煮熟后放入装凉水的盆中
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解6

步骤6

再将面里的水漓出去
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解7

步骤7

换个小锅，起锅放适量的油，放适量的十三香调味
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解8

步骤8

把提前备好的大葱丝和蒜片放进去，持续搅拌至葱丝炒热，发燋色
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解9

步骤9

这时倒入我们调好的料汁儿，继续搅拌，一定要注意⚠️别被油溅到哦
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解10

步骤10

一直搅拌大概这个样子，如图参考！注意⚠️这一步时间千万不要过长，全部煮沸基本就可以了
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解11

步骤11

我们把葱油料汁倒入面中
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解12

步骤12

充分搅拌均匀，使其全部上色均匀
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解13

步骤13

装盘
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解14

步骤14

最后撒上小香葱花
10分钟搞定的～葱油拌面的做法图解15

步骤15

美味就出锅了！简单吧，你也快来试试吧

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 唯唯诺诺的毛笋很自己跑丢 编写，未经授权不得转载

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