鸡腿咖喱饭

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初中娃娃营养必备

鸡腿咖喱饭的用料

土豆 1个 鸡腿肉 2根
胡萝卜 1根 洋葱 1个
咖喱 100g 食用油 适量
食盐 适量 水 600ml

鸡腿咖喱饭的做法

鸡腿咖喱饭的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去骨，去筋后切丁，放入适量的淀粉，香油，一点点盐腌制10分钟。为什么选择鸡腿肉不选择鸡胸肉呢？因为鸡腿肉质细腻，炒出来很嫩，不会柴，娃娃喜欢吃。
鸡腿咖喱饭的做法图解2

步骤2

把配菜切丁备用。
鸡腿咖喱饭的做法图解3

步骤3

锅里放一点油，把全部配菜炒出香味
鸡腿咖喱饭的做法图解4

步骤4

加入矿泉水，只要淹没食材就行。煮几分钟待食材7分熟时，加入鸡腿肉煮到变色，然后关火。
鸡腿咖喱饭的做法图解5

步骤5

关火后加入咖喱，搅拌至融化。
鸡腿咖喱饭的做法图解6

步骤6

打开火煮至粘稠收汁。
鸡腿咖喱饭的做法图解7

步骤7

把煮好的咖喱浇到备好的米饭上就可以了。
鸡腿咖喱饭的做法图解8

步骤8

还可以煎个鸡蛋，增加营养

鸡腿咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-11

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