轻乳酪蛋糕

独家
2653 浏览 8 收藏
收藏
小海燕七七
小海燕七七
＋ 关注

轻乳酪蛋糕的用料

鸡蛋 2个 奶油奶酪 100g
低筋面粉 30g 牛奶 55g
黄油 35g 细砂糖 30g
柠檬汁 2-3滴

轻乳酪蛋糕的做法

轻乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

准备奶油奶酪100克。
轻乳酪蛋糕的做法图解2

步骤2

准备其他材料。
轻乳酪蛋糕的做法图解3

步骤3

奶油奶酪与牛奶混合，隔热水融化。
轻乳酪蛋糕的做法图解4

步骤4

混合搅拌均匀。
轻乳酪蛋糕的做法图解5

步骤5

加入黄油。
轻乳酪蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
轻乳酪蛋糕的做法图解7

步骤7

加入两个蛋黄混合，搅拌均匀。
轻乳酪蛋糕的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉。
轻乳酪蛋糕的做法图解9

步骤9

翻拌均匀。
轻乳酪蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋白打发。
轻乳酪蛋糕的做法图解11

步骤11

1/3蛋白混入蛋黄液。
轻乳酪蛋糕的做法图解12

步骤12

翻拌均匀。
轻乳酪蛋糕的做法图解13

步骤13

倒入剩下的2/3蛋白中。
轻乳酪蛋糕的做法图解14

步骤14

上下翻拌均匀。
轻乳酪蛋糕的做法图解15

步骤15

倒入模具中。
轻乳酪蛋糕的做法图解16

步骤16

烤盘中加入半盘水，烤箱不需预热，160度下层烤70分钟，可晾凉后放冰箱冷藏后食用。

轻乳酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-11

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

轻乳酪蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

轻乳酪蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 轻乳酪蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 轻乳酪蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活