儿菜炒火腿

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儿菜炒火腿的用料

儿菜 250 火腿 1-2根
盐 适量 干辣椒 1-3个
蚝油 1勺 生抽 1勺

儿菜炒火腿的做法

儿菜炒火腿的做法图解1

步骤1

1⃣️儿菜切片 2⃣️加盐泡水⌛️五分钟左右
儿菜炒火腿的做法图解2

步骤2

1⃣️火腿切片备用 2⃣️顺便可以把干辣椒️掰两半（这样辣椒可以更有味儿（喜欢辣的可以多多益善）
儿菜炒火腿的做法图解3

步骤3

1⃣️锅加适量油（儿菜油多一点会更香，但是还是要健康的量哦！ 2⃣️油热先放入干辣椒️煸一下 3⃣️趁儿菜没反应过来赶紧倒入锅里！爆炒 4⃣️炒个两分钟左右加火腿肠，翻滚一下
儿菜炒火腿的做法图解4

步骤4

加入生抽➕蚝油➕适量的盐（如果想要丰富一点可以加半勺鸡精哦 （自己尝一下）味道OK就可以出锅啦！ 将将将～

儿菜炒火腿的烹饪技巧

过程中如果火太大，火腿会粘锅，可以加一点点水哦！（炒干他就没人知道你加水了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-11

©本菜谱的做法由 一起吃饭🍚 编写，未经授权不得转载

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