奶油蘑菇汁虾仁意面

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奶油蘑菇汁虾仁意面的用料

意面 3-4量 淡奶油 100ml
口蘑 3个 大虾 6-8只
黄油 10g 盐 两茶匙
黑胡椒 两茶匙 辣椒粉 一茶匙
大蒜 1-2瓣（大瓣） 牛奶 150ml毫升

奶油蘑菇汁虾仁意面的做法

奶油蘑菇汁虾仁意面的做法图解1

步骤1

大虾洗净去壳去虾线，保留虾头； 大蒜切末，口蘑切片.
奶油蘑菇汁虾仁意面的做法图解2

步骤2

炒奶油蘑菇汁的同时，把水煮上，煮沸放入意面，差不多8分钟就可以盛出来备用. 炒汁与煮面同步进行. “记得煮面撒盐，要不然味道会淡”
奶油蘑菇汁虾仁意面的做法图解3

步骤3

淋一点点油，先炒虾头，把虾油炒出来，取出虾头.
奶油蘑菇汁虾仁意面的做法图解4

步骤4

火别太大，放一块儿黄油，放入虾仁炒一下再放入蒜末，口蘑片，加入黑胡椒粉、辣椒粉，盐各一茶匙，炒熟.
奶油蘑菇汁虾仁意面的做法图解5

步骤5

差不多炒至变色即可
奶油蘑菇汁虾仁意面的做法图解6

步骤6

倒入150ml牛奶，100ml奶油. 火别大了
奶油蘑菇汁虾仁意面的做法图解7

步骤7

将煮好的意面放入锅中，与酱汁充分混合，小心别太大力搅拌要不然面断了.
奶油蘑菇汁虾仁意面的做法图解8

步骤8

汁浓稠收的差不多了就可以摆盘享用啦！

奶油蘑菇汁虾仁意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-12

©本菜谱的做法由 bear14 编写，未经授权不得转载

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