凉拌皮蛋

独家
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喜欢各种皮蛋的吃法,今天试了凉拌皮蛋,味道很哇塞!皮蛋这种食物,就是你接受了它的设定,就会喜欢它在各种菜里面的角色。

凉拌皮蛋的用料

皮蛋 2个 3瓣
小米椒 1个 香菜 适量
生抽 2汤匙 香醋 2汤匙
适量 鸡精 适量
白糖 1汤匙 香油或辣椒油 1汤匙

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

小米辣切圈、蒜切沫,浇热油。
凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

两汤匙生抽。
凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

两汤匙香醋。
凉拌皮蛋的做法图解4

步骤4

一汤匙白糖。
凉拌皮蛋的做法图解5

步骤5

一汤匙盐。
凉拌皮蛋的做法图解6

步骤6

一汤匙香油或者辣椒油。
凉拌皮蛋的做法图解7

步骤7

放点香菜,淋在皮蛋上。
凉拌皮蛋的做法图解8

步骤8

成品。

凉拌皮蛋的烹饪技巧

没有技巧,就是简单、好吃、5分钟结束。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-13

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