腌笃鲜—格瑞美厨GOURMETmaxx

2740 浏览 8 收藏
收藏
格瑞美厨
格瑞美厨
＋ 关注

腌笃鲜是江南地区汉族特色菜肴，苏州、宜兴、无锡等江南地区的民间家常菜，为上海本帮菜、苏帮菜、杭帮菜中具有代表性的菜色之一。

腌笃鲜的用料

春笋 100克 鲜肉 100克
咸肉 100克 姜 3片
料酒 20克 葱花 适量

腌笃鲜的做法

腌笃鲜—格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解1

步骤1

准备好所需食材和调味料备用。
腌笃鲜—格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解2

步骤2

春笋切成滚刀块，主锅内安装搅拌勾，放入鲜肉，咸肉，春笋，姜片和料酒，加入500克开水设置30分钟100度按加热键启动。
腌笃鲜—格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解3

步骤3

盛出即可享用。

腌笃鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

腌笃鲜的其他做法更多

上传我做的这道菜

腌笃鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腌笃鲜—格瑞美厨GOURMETmaxx

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 腌笃鲜—格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活