花馒头

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幸福小精灵静静
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花样馒头寓教于乐，边学边玩，锻炼宝贝的手部肌肉，可爱又好吃，亲子一起做起来吧！

花馒头的用料

面粉 500克 酵母 5克
食用油 1勺 糖 1匙
果蔬粉 适量

花馒头的做法

花馒头的做法图解1

步骤1

面粉加入紫薯粉搅拌均匀
花馒头的做法图解2

步骤2

紫面团：酵母加入适量温水搅拌均匀静置五分钟，加入面粉，加入糖，奶，水和成面团静置一到两个小时
花馒头的做法图解3

步骤3

白面团：酵母加入适量温水搅拌均匀静置五分钟，加入面粉，加入糖，奶，水和成面团静置一到两个小时
花馒头的做法图解4

步骤4

发酵好的面团取一块白面团，一块紫面团分别擀成饼
花馒头的做法图解5

步骤5

将白面皮擦一点水，将紫面弃放在白面皮上擀成饼，用刀切成长方形
花馒头的做法图解6

步骤6

将紫面片擦适量水，从一端卷起
花馒头的做法图解7

步骤7

卷成长条
花馒头的做法图解8

步骤8

紫色面团擀成饼，用模具压出花型
花馒头的做法图解9

步骤9

面卷去掉两端，将花朵一面蘸水放在面卷上按牢
花馒头的做法图解10

步骤10

切小块静置二十分钟二次发酵
花馒头的做法图解11

步骤11

蒸帘刷油，冷水放入馒头，水开十五到二十分钟，美味的馒头，好看好吃趣味无限。
花馒头的做法图解12

步骤12

剩下的边角料可以制作成美丽的双色玫瑰花！

花馒头的烹饪技巧

1.酵母静置片刻让其激活。2.二次发酵明显变轻变大。3.蒸的时候注意锅的密封性，漏气影响口感和美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 幸福小精灵静静 编写，未经授权不得转载

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