养生花样馒头之南瓜枣花馒头

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水尝无华
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马上五一了，娃也快放假回来了，趁有空赶快蒸点包子馒头密封冷冻起来，等娃回来加热一下即可，和现蒸的一样新鲜好吃。今天用南瓜泥➕自发粉和面，不用提前发面，只需一次发酵，简单方便。
参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

南瓜枣花馒头的用料

南瓜泥 70克 家宴馒头自发粉 100克
猪油 3克 枣 适量

南瓜枣花馒头的做法

#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜枣花馒头的做法图解1

步骤1

南瓜泥+自发粉+猪油倒盆里，和成光滑的面团。 分剂揉圆，搓成长条，折成M形，如图放上枣，用筷子从两边往中间夹一下，一个枣花馒头做好了，依次做完。 放蒸架上，盖盖发酵1.5倍大，手指轻按不塌陷不回缩。 大火烧开转中大火，蒸10分钟关火，焖5分钟。
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜枣花馒头的做法图解2

步骤2

喧腾腾的南瓜枣花馒头出锅啦，好看又好吃，养生健康！
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜枣花馒头的做法图解3

步骤3

喧腾腾的南瓜枣花馒头出锅啦，好看又好吃，养生健康！
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜枣花馒头的做法图解4

步骤4

喧腾腾的南瓜枣花馒头出锅啦，好看又好吃，养生健康！
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜枣花馒头的做法图解5

步骤5

喧腾腾的南瓜枣花馒头
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜枣花馒头的做法图解6

步骤6

喧腾腾的南瓜枣花馒头
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜枣花馒头的做法图解7

步骤7

喧腾腾的南瓜枣花馒头
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜枣花馒头的做法图解8

步骤8

喧腾腾的南瓜枣花馒头

南瓜枣花馒头的烹饪技巧

用自发粉蒸包子馒头发面饼类不用另外加酵母粉。 家里没有猪油可不加。 用普通面粉需要加酵母粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-29

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
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