油泼面

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油泼面的用料

面粉 适量 青菜 适量
大蒜 半头 小香葱 1颗
辣椒面 2汤匙 生抽 2汤匙
盐，鸡精 少许 食用油 少许
豆腐片 半张 黄瓜，胡萝卜 一段
生抽 2勺 芝麻 适量

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

面粉适量，放水活成团，醒10分钟，揉一次，在醒10分钟，在揉一次，在醒10分钟
油泼面的做法图解2

步骤2

擀成片叠好，用手拉面条两头
油泼面的做法图解3

步骤3

青菜炒水
油泼面的做法图解4

步骤4

拉好的面条
油泼面的做法图解5

步骤5

豆片，胡萝卜，黄瓜切丝
油泼面的做法图解6

步骤6

圆葱切丝，蒜，葱切碎，白芝麻备好
油泼面的做法图解7

步骤7

面条煮好，过凉水
油泼面的做法图解8

步骤8

准备一个盘子，底下放入面条，材料放上，在把鸡精，盐，生抽老抽辣椒面放好
油泼面的做法图解9

步骤9

青菜放里，
油泼面的做法图解10

步骤10

摆好
油泼面的做法图解11

步骤11

锅里烧油，浇到面条上，翻拌均匀

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载

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