电饭锅版炖猪蹄

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钟艳1985
钟艳1985
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新尝试的菜，却得到一致好评

炖猪蹄的用料

熟猪蹄 2只 生抽 2汤匙
老抽 2汤匙 葱姜 适量
冰糖 6粒 盐 适量
蚝油 2勺 干辣椒 6个
啤酒 1厅 鹌鹑蛋 10个

炖猪蹄的做法

电饭锅版炖猪蹄的做法图解1

步骤1

因为我不会处理生猪蹄，我买的熟的清水猪蹄2个，把猪蹄掰成小块，放进电饭锅
电饭锅版炖猪蹄的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋煮熟剥皮，放进电饭锅内，再放葱姜、炖菜包、老抽、生抽，盐，蚝油，冰糖，干辣椒一同放入锅内，再放三分之二听的啤酒和半碗水
电饭锅版炖猪蹄的做法图解3

步骤3

盖好电饭锅，炖20分钟到25分钟，出锅

炖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-15

©本菜谱的做法由 钟艳1985 编写，未经授权不得转载

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