西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 3个 鸡蛋 2个
蒜 一瓣 香葱 两根
食用油，盐 适量 白糖 1勺

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材用料：西红柿切小块，鸡蛋打散，香葱切花，大蒜拍碎。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

油锅摊鸡蛋，成型翻面。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

摊好的鸡蛋打散盛出备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中留少许底油，放入蒜末爆香下入西红柿，翻炒半分钟后，加入一勺白糖和适量食盐，继续翻炒至出砂汤，加入鸡蛋，翻炒均匀，撒入一半香葱花出锅。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

撒上剩下的葱花点缀。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-16

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