奶香芋糕

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芋头这么吃，简单方便大人孩子都喜欢。 炒出的奶香芋头馅还可以用来做芋头酥，芋头包，芋头蛋黄饼。 同样的方法还适用于紫薯，山药。 超级简单，快学起来吧！
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奶香芋糕的用料

香芋 2斤 淡奶油 200克
黄油 50克 白糖 50克
豆沙 适量

奶香芋糕的做法

#健康甜蜜烘焙料理#奶香芋糕的做法图解1

步骤1

我喜欢利浦芋头，就是这种瓤有点淡淡紫色的大芋头。这种芋头特别绵密，不黏，口感很像栗子。当然你也可以用小芋头，山药或者紫薯，步骤都是一样的。
#健康甜蜜烘焙料理#奶香芋糕的做法图解2

步骤2

芋头去皮切1cm厚度大片，蒸熟备用。
#健康甜蜜烘焙料理#奶香芋糕的做法图解3

步骤3

我们把蒸熟的芋头先掰成小块，之后再捣碎。
#健康甜蜜烘焙料理#奶香芋糕的做法图解4

步骤4

倒入淡奶油，黄油分两次放，小火慢慢翻炒均匀
#健康甜蜜烘焙料理#奶香芋糕的做法图解5

步骤5

你有炼乳可以适量的放。炼乳比较甜，之后加糖的数量可以酌情减少。我家里刚好没炼乳，就放了50克糖。炒出来的馅料微甜。
#健康甜蜜烘焙料理#奶香芋糕的做法图解6

步骤6

馅料凉了之后就可以操作了。 这样包上豆沙放在模子里面。
#健康甜蜜烘焙料理#奶香芋糕的做法图解7

步骤7

按照你喜欢的厚度压出好像桃山皮月饼一样
#健康甜蜜烘焙料理#奶香芋糕的做法图解8

步骤8

松软可口，香甜不腻，还有点砂砂的口感。
#健康甜蜜烘焙料理#奶香芋糕的做法图解9

步骤9

顺手做了几个芋头馅的酥皮点心，还不错吧

奶香芋糕的烹饪技巧

小火炒，别炒糊。 山药紫薯和芋头都很有营养，可是很多小朋友都不爱吃。 随便这么加工一下，也就多15分钟，瞬间被宝宝吃光。 靓妈们可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 美食魔力转圈圈 编写，未经授权不得转载

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