快手家常菜～莴笋炒土豆

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色泽鲜艳，味道鲜美，简单快捷。真的很好吃。

莴笋炒土豆的用料

土豆 1个 蒜瓣 3瓣
莴笋 1根 盐 适量
植物油 20克 鸡精 少许

莴笋炒土豆的做法

快手家常菜～莴笋炒土豆的做法图解1

步骤1

准备好食材。
快手家常菜～莴笋炒土豆的做法图解2

步骤2

处理食材，莴笋和土豆分别去皮，洗净。
快手家常菜～莴笋炒土豆的做法图解3

步骤3

莴笋切片。
快手家常菜～莴笋炒土豆的做法图解4

步骤4

土豆对半切。
快手家常菜～莴笋炒土豆的做法图解5

步骤5

切成片用水浸泡后洗净滤干。
快手家常菜～莴笋炒土豆的做法图解6

步骤6

锅内放油烧热，把蒜瓣片炒香，把土豆片倒入翻炒至七成熟后倒入莴笋片翻炒，加50毫升的热水，盐和鸡精放入伴炒至熟。
快手家常菜～莴笋炒土豆的做法图解7

步骤7

装盘即可享用，味道不错。

莴笋炒土豆的烹饪技巧

土豆片一定要切的薄一点，放入清水浸泡或把土豆片冲洗一下也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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