奥利奥巴斯克蛋糕

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安安静静待花开
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这是一个不太成功的奥利奥巴斯克蛋糕，希望大家不要喷我。不成功的地方在于，我是赶时间做的，面糊没有搅拌均匀，有细小颗粒状的奶酪。本人又懒，没有过筛。不过味道是很赞的，配方也没有问题。大家有兴趣的话，可以安下心来，细致地做。

奥利奥巴斯克蛋糕的用料

奶油奶酪 340克 鸡蛋 3个
蛋黄 1个 酸奶 220克
玉米淀粉 10克 砂糖 60克
奥利奥饼干碎 50克

奥利奥巴斯克蛋糕的做法

奥利奥巴斯克蛋糕的做法图解1

步骤1

奶酪软化，和砂糖搅拌均匀
奥利奥巴斯克蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
奥利奥巴斯克蛋糕的做法图解3

步骤3

分三次倒入奶酪中，每次倒一点，搅拌均匀后再倒下一次的。不要学我，一下全倒进去了，结果有小颗粒拌不匀。
奥利奥巴斯克蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入过筛后的淀粉，搅拌均匀，再倒入浓稠酸奶，搅拌均匀
奥利奥巴斯克蛋糕的做法图解5

步骤5

最后加入奥利奥碎。如果你没有奥利奥碎，可以买一包奥利奥饼干，把利扣着吃了，把奥擀碎。
奥利奥巴斯克蛋糕的做法图解6

步骤6

拌好的糊糊
奥利奥巴斯克蛋糕的做法图解7

步骤7

六寸蛋糕模，垫好油纸，倒入蛋糕糊。 送入烤箱，230度，25分钟。摸准自家烤箱的脾气，多看着点。
奥利奥巴斯克蛋糕的做法图解8

步骤8

烤好后的蛋糕，还是可以晃动的。彻底冷却后放入冰箱，冷藏一夜。
奥利奥巴斯克蛋糕的做法图解9

步骤9

第二天取出来切块食用即可。
奥利奥巴斯克蛋糕的做法图解10

步骤10

加了奥利奥碎，孩子们更加喜欢。

奥利奥巴斯克蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 安安静静待花开 编写，未经授权不得转载

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