韭菜炒猪血

韭菜炒猪血

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韭菜炒猪血的功效有瘦身减肥，延缓衰老，抑制肿瘤生长，清肠排毒，因为韭菜是粗纤维的食物。而且具有止血的作用，可提高人体凝血功能，促进血液凝固，另外还能够改善记忆力，促进身体免疫细胞再生。因为猪血当中的蛋白质被胃酸分解后能够和体内的有毒物质产生化学反应，从而将其排出体外。 韭菜炒猪血有很高的营养，猪血中的蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的非常的接近，很容易被机体所利用，猪血对于预防贫血也有很多的作用，有防治缺铁性贫血的功效，还能有效地预防中老年人患冠心病和动脉硬化等症状。

韭菜炒猪血的用料

猪血 200g 韭菜 100g
盐 2g 姜 1片
葱花 20g 料酒 5g
酱油 5g 食用油 15g

韭菜炒猪血的做法

韭菜炒猪血的做法图解1

步骤1

原料
韭菜炒猪血的做法图解2

步骤2

炒锅入油放入葱花、姜片炒香
韭菜炒猪血的做法图解3

步骤3

加入猪血
韭菜炒猪血的做法图解4

步骤4

大火翻炒至猪血变色
韭菜炒猪血的做法图解5

步骤5

加入料酒
韭菜炒猪血的做法图解6

步骤6

加入酱油翻炒均匀
韭菜炒猪血的做法图解7

步骤7

加入韭菜、盐翻炒均匀，韭菜变色就可以出锅啦
韭菜炒猪血的做法图解8

步骤8

韭菜炒猪血
韭菜炒猪血的做法图解9

步骤9

味道鲜美的韭菜炒猪血做起来吧

韭菜炒猪血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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