家常菜西红柿炒蛋

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西红柿炒蛋怀念小时候的味道 今天自己做了份西红柿炒蛋,往往简单的食 材能吃出儿时的味道!吃过许许多多的美食,给我印象最深的还是妈妈给我做的西红柿炒蛋！

家常菜西红柿炒蛋的用料

西红柿 2个，400克 鸡蛋 2个
生抽 1茶匙 盐 1/2茶匙
小葱 2根 糖 适量
生抽 1勺

家常菜西红柿炒蛋的做法

家常菜西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材
家常菜西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量食用油,倒入蛋液炒至嫩滑
家常菜西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

加入西红柿翻炒变软, 西红柿和炒好的蛋翻炒均匀
家常菜西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

加入适量盐
家常菜西红柿炒蛋的做法图解5

步骤5

加入适量白糖、一勺生抽翻炒均匀
家常菜西红柿炒蛋的做法图解6

步骤6

最后撒入葱花出锅了
家常菜西红柿炒蛋的做法图解7

步骤7

好吃

家常菜西红柿炒蛋的烹饪技巧

蛋液里加一点水,炒出来的鸡蛋非常嫩。西红柿非常多汁,稍微炒下就很多汤汁出来了, 所以最后不需要加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 吾家小食记 编写，未经授权不得转载

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