云朵沙拉煎蛋

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糖小田yuan
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超级柔软的云朵沙拉煎蛋，制作方法简单，大家一起来试试~
参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

云朵沙拉煎蛋的用料

鸡蛋 2个 丘比沙拉汁 适量
小香葱 1根 植物油 少许

云朵沙拉煎蛋的做法

#321沙拉日#云朵沙拉煎蛋的做法图解1

步骤1

准备所需食材用料。
#321沙拉日#云朵沙拉煎蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋蛋黄，蛋清分离，蛋清放在无水无油的搅拌盆里。
#321沙拉日#云朵沙拉煎蛋的做法图解3

步骤3

开启绞肉机二档搅打30秒左右。
#321沙拉日#云朵沙拉煎蛋的做法图解4

步骤4

打发至蛋清发白，体积膨胀，无流动状态即可。
#321沙拉日#云朵沙拉煎蛋的做法图解5

步骤5

平底锅倒少许植物油，放入蛋清摊平。
#321沙拉日#云朵沙拉煎蛋的做法图解6

步骤6

把蛋黄放在摊平的蛋清上开小火，盖锅盖约5分钟左右即可。
#321沙拉日#云朵沙拉煎蛋的做法图解7

步骤7

出锅后撒适量葱花。
#321沙拉日#云朵沙拉煎蛋的做法图解8

步骤8

淋上丘比沙拉汁。
#321沙拉日#云朵沙拉煎蛋的做法图解9

步骤9

成品图。
#321沙拉日#云朵沙拉煎蛋的做法图解10

步骤10

成品图。

云朵沙拉煎蛋的烹饪技巧

这道菜的制作方法十分简单。这款绞肉机有打发蛋清的功能，三碗单独使用，避免串味，蛋清直接放入绞肉机打发即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-19

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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