香松烤比目鱼饭团便当

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搭配百合炒南瓜、沙茶酱炒空心菜,吃出满满的幸福感哦!

香松烤比目鱼饭团便当的用料

比目鱼块 4块 米饭 1碗
黑胡椒碎 适量 香松 2大勺
日式酱油 1大勺 味淋 1大勺
海苔片 3-4片 橄榄油 适量
南瓜 1块 鲜百合 2个
1/2茶匙 空心菜 1把
沙茶酱 1大勺 蒜末 1茶匙

香松烤比目鱼饭团便当的做法

香松烤比目鱼饭团便当的做法图解1

步骤1

准备所有食材,酱油和味淋备用
香松烤比目鱼饭团便当的做法图解2

步骤2

预热烤箱180℃,比目鱼切丁,平底锅加少量橄榄油烧热,将比目鱼煎熟,撒些现磨黑胡椒碎
香松烤比目鱼饭团便当的做法图解3

步骤3

将比目鱼捣碎,和香松一起加入到米饭中拌匀
香松烤比目鱼饭团便当的做法图解4

步骤4

用饭团模具将米饭压制成型,饭团上刷一层酱油和味淋汁
香松烤比目鱼饭团便当的做法图解5

步骤5

送入烤箱烤15分钟左右,中途翻面再刷上一层酱汁,烤好后包上一片海苔即可
香松烤比目鱼饭团便当的做法图解6

步骤6

南瓜去皮去瓤,切成片,百合剥去褐色的外皮,掰成瓣洗净后焯水1分钟备用
香松烤比目鱼饭团便当的做法图解7

步骤7

锅里加油烧至7成热,加入南瓜片翻炒,加入水,不要没过南瓜,煮几分钟,再加入盐和百合继续煮2分钟即可
香松烤比目鱼饭团便当的做法图解8

步骤8

空心菜洗净沥干后切成长段,锅中加油烧热,加入蒜末和沙茶酱炒香,再加入空心菜爆炒1-2分钟即可出锅
香松烤比目鱼饭团便当的做法图解9

步骤9

将成品装入便当盒即可

香松烤比目鱼饭团便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-19

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