美味青蒜烩油炸猪皮

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超开心的芳芳子
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老家人最爱吃的油炸猪皮，爆炒很好吃，烧汤也很美味

美味青蒜烩油炸猪皮的用料

炸猪皮 200克 青蒜 100克
香干 2个 食用油 适量
蚝油 半勺 香菇酱 半勺
生抽 10克 盐 适量

美味青蒜烩油炸猪皮的做法

美味青蒜烩油炸猪皮的做法图解1

步骤1

炸肉皮用温水泡发后切小片备用
美味青蒜烩油炸猪皮的做法图解2

步骤2

青蒜切小段
美味青蒜烩油炸猪皮的做法图解3

步骤3

自己做的豆干，紧实好吃
美味青蒜烩油炸猪皮的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入怱，香菇酱爆香
美味青蒜烩油炸猪皮的做法图解5

步骤5

放入炸猪皮和香干翻炒，放入蚝油，生抽，翻炒，然后加入适量水，煮一会入味
美味青蒜烩油炸猪皮的做法图解6

步骤6

水快干的时候放入青蒜翻炒一会，加入适量盐翻炒，就可以出锅啦
美味青蒜烩油炸猪皮的做法图解7

步骤7

特别美味，下饭
美味青蒜烩油炸猪皮的做法图解8

步骤8

可以开吃啦，注意饮食，不能因为好吃就吃太多哟

美味青蒜烩油炸猪皮的烹饪技巧

炸猪皮一定要用温水泡发，可以放一点盐更快泡发，青蒜炒至断生就好，不用炒太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 超开心的芳芳子 编写，未经授权不得转载

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