鲜肉抄手

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红颜一抹笑
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鲜肉抄手的用料

鸡蛋 1个 香油 适量
盐 适量 清水 适量
抄手皮 3斤 猪肉 300克
老姜 1块 葱花 50克
生粉 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺

鲜肉抄手的做法

鲜肉抄手的做法图解1

步骤1

超市买一块儿猪肉机器搅碎（不喜欢机器搅的可以手工剁 但是很费时间） 老姜切碎，小葱切成葱花，打入一个鸡蛋 放入少许生粉 调入一些香油和盐、生抽，老抽 往一个方向搅拌均匀即可。
鲜肉抄手的做法图解2

步骤2

馅儿调好之后就开包
鲜肉抄手的做法图解3

步骤3

包好之后，一次性吃不完，可以放入冰箱。 在放抄手的盒子里面放一些面粉，均匀撒开，这样放入冰箱里面也不会被粘住。
鲜肉抄手的做法图解4

步骤4

真香(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。 ✧٩(ˊωˋ*)و✧

鲜肉抄手的烹饪技巧

1、调馅儿时 可以加一点清水，边调边搅。直到不那么干了 手不这么酸了，内部一点一点瓦解有点松动了 可能大概也就好了 2、在放抄手的盒子里面一定要铺上一层面粉。不然下次从冰箱拿出来它就会碎点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 红颜一抹笑 编写，未经授权不得转载

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