无汤版番茄火锅鸡

独家
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实在不知道做什么的时候,突发奇想做出来的,味道还是不错滴

番茄火锅鸡的用料

鸡腿 2整只 番茄 2个
1块 蒜瓣 7-8个
火锅底料 1/8块 生抽 2勺
1勺 蚝油 1勺
适量

番茄火锅鸡的做法

无汤版番茄火锅鸡的做法图解1

步骤1

火锅用的丸子,可以根据自己的喜好更换
无汤版番茄火锅鸡的做法图解2

步骤2

土豆,莲藕,切成片,西红柿切小块
无汤版番茄火锅鸡的做法图解3

步骤3

鸡腿去骨切成块,放盐,料酒,生抽,盐,黑胡椒腌制15分钟
无汤版番茄火锅鸡的做法图解4

步骤4

锅里放油,放腌制好的鸡腿肉,炒至变色,加入姜蒜,火锅底料,煸炒出香味,加入西红柿,炒至西红柿变的软烂,加水
无汤版番茄火锅鸡的做法图解5

步骤5

加入土豆藕片火锅丸子,加入盐,耗油,老抽,生抽,大火煮开,转小火煮熟,大火收汁
无汤版番茄火锅鸡的做法图解6

步骤6

盛出即可享用

番茄火锅鸡的烹饪技巧

如果喜欢喝汤的,菜熟了就不用大火收汁了,汤真的很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-23

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