草莓酱

独家
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小朋友最近总吃蒸的芋头和山药,他觉得太没味道了,想蘸果酱吃,于是就赶紧屁颠的买来了草莓,自己做的总归比外面的好,糖可以随意加减

草莓酱的用料

草莓500 500 冰糖 根据自己喜好

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓用盐泡五分钟洗好,却成小块放在锅里就可以开火了,一直用最小火熬制
草莓酱的做法图解2

步骤2

我是用这个冰糖直接加在锅里就行
草莓酱的做法图解3

步骤3

变成这样不要着急,才刚刚开始,要搅拌哦,不要糊锅底了
草莓酱的做法图解4

步骤4

后期要一直搅拌,直至特别粘稠结块状
草莓酱的做法图解5

步骤5

盛出来放凉,留在冰箱里,需要的时候拿出来就好啦

草莓酱的烹饪技巧

不用加水,后期切记要搅拌,不要会糊掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-23

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