鸡肉迷你口袋饼

鸡肉迷你口袋饼

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今天和大家分享的这道菜谱，焦脆的外皮配上酱汁浓郁的鸡柳和蔬菜，营养满分的同时，口感也非常受小朋友欢迎！连不爱吃蔬菜的小朋友也会爱上这有趣的吃法。最重要的是，做起来真的很简单！

鸡肉迷你口袋饼的用料

馄饨皮 14张 鸡胸肉 50g
胡萝卜 15g 青瓜（黄瓜） 15g
生菜 15g 番茄酱 5g
生姜丝 2g 生抽 1g
植物油 适量

鸡肉迷你口袋饼的做法

鸡肉迷你口袋饼的做法图解1

步骤1

50g鸡胸肉洗净切小条。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解2

步骤2

拌入2g生姜丝和1g生抽，抓匀腌制15分钟去腥。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解3

步骤3

平底锅热锅少油，把腌好的鸡肉条倒入，中小火翻炒至变白。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解4

步骤4

接着倒入5g番茄酱，翻炒均匀后盛起备用。 自制健康番茄酱的方子，可以在小程序“跟着拾爸做辅食”找到。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解5

步骤5

15g胡萝卜和青瓜（黄瓜）分别切成细丝。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解6

步骤6

15g生菜叶洗净撕碎。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解7

步骤7

把胡萝卜丝倒入开水中，焯约1分钟后捞出备用。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解8

步骤8

取一张馄饨皮，沿着三个边抹上少许清水，中间刷上适量植物油。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解9

步骤9

盖上另一张馄饨皮，把抹了水的三边用小叉子按压紧实。依次做好剩余的。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解10

步骤10

平底锅热锅少油，请入小饼。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解11

步骤11

在表面也逐个刷上薄油后翻面。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解12

步骤12

盖上锅盖，中小火焖煎约1分钟，小饼中间微微鼓起后出锅。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解13

步骤13

把馅料填进去，就可以开吃啦。
鸡肉迷你口袋饼的做法图解14

步骤14

完成~！

鸡肉迷你口袋饼的烹饪技巧

工具：平底锅、汤锅 熟练耗时：30mins（不含腌制时间） 参考月龄：2岁及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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