口袋饼

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口袋饼的用料

面粉 350克 发酵粉 3克
温水 180克 盐 2克
白糖 5克 油酥
盐 2克 油 30克
十三香 1小勺 面粉 30克

口袋饼的做法

口袋饼的做法图解1

步骤1

按照提示将面粉活成一个面团盖盖醒发两倍大
口袋饼的做法图解2

步骤2

醒发好的面团揉面排气搓长条就揪成等份的剂子
口袋饼的做法图解3

步骤3

将剂子擀成包子皮状
口袋饼的做法图解4

步骤4

碗中调好油酥，尽量调干一点，不然包好容易漏
口袋饼的做法图解5

步骤5

将调好的油酥像包包子一样包起来
口袋饼的做法图解6

步骤6

就像这个样子，剂口朝下
口袋饼的做法图解7

步骤7

擀的时候反过来擀成牛舌状进行二次醒发
口袋饼的做法图解8

步骤8

电饼铛预热喷油放上饼胚，饼胚上在喷少量的油！一面鼓起，翻面烙另外一面
口袋饼的做法图解9

步骤9

烙好的饼子从中间一分为二
口袋饼的做法图解10

步骤10

里面夹上爱吃的肉啊，土豆丝啊之类的，在熬点粥！那味道简直太棒了！！！

口袋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-21 · 陕西省

©本菜谱的做法由 陌语吖 编写，未经授权不得转载

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