上汤桑叶

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桑叶具有除寒热、清肺润燥、清肝明目的功效。对于人体，可以缓解风热感冒、咳嗽、降血糖血脂和降血压，并且还有延缓衰老的作用。

上汤桑叶的用料

嫩桑叶 300克 皮蛋 1个
火腿肠 1根 鱼 一大块
姜片 2片 食用油 1勺
水 适量 胡椒粉 适量

上汤桑叶的做法

上汤桑叶的做法图解1

步骤1

鱼两面煎黄
上汤桑叶的做法图解2

步骤2

加入热水，水要漫过鱼面，大火煮沸。
上汤桑叶的做法图解3

步骤3

熬至鱼熟汤白，把鱼捞出。
上汤桑叶的做法图解4

步骤4

倒入准备好的火腿肠和皮蛋粒。
上汤桑叶的做法图解5

步骤5

倒入洗好的桑叶。
上汤桑叶的做法图解6

步骤6

盖上盖子煮一会，加入盐油胡椒粉。
上汤桑叶的做法图解7

步骤7

先把桑叶捞出，再把汤倒到汤盘里，让火腿肠装面。鲜美顺喉的桑叶上汤就做好了，这个汤清散风热，清肝明目的功效。

上汤桑叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-26

©本菜谱的做法由 须薯2 编写，未经授权不得转载

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