喷喷香系列:水煮肥牛

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宵夜合适！下酒合适！来一锅！

水煮肥牛的用料

新鲜肥牛 1000克 娃娃菜 3颗
窝笋 1根 海带 250克
黄豆芽 500克

水煮肥牛的做法

#豆果10周年生日快乐# 喷喷香系列:水煮肥牛的做法图解1

步骤1

全部菜切好、洗净并滤干
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步骤2

肥牛用蛋清、生粉，油、淹入味待用
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步骤3

把各种青菜分别加少许盐和干辣椒炒香待用
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步骤4

调料包加入蒜粒姜片炒香加水至水开倒入炒好的蔬菜煮至熟透捞出，锅中留汤
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步骤5

把肥牛倒入汤中煮熟后，连汤带肉倒入蔬菜中
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步骤6

上面放香菜、葱、蒜蓉、干辣椒面，花椒，白芝麻，锅中热油倒入…滋！滋！滋！香味扑鼻而来

水煮肥牛的烹饪技巧

炒菜干辣椒一定要子弹头辣椒，做出来超香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

©本菜谱的做法由 美美食厨 编写，未经授权不得转载

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