戚风版甜甜圈

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小花仙168
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甜甜圈的用料

低筋面粉 80克 鸡蛋 3个
纯牛奶 50毫升 细砂糖 50克
玉米油 20克

甜甜圈的做法

戚风版甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备食材
戚风版甜甜圈的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离
戚风版甜甜圈的做法图解3

步骤3

玉米油，牛奶搅拌乳化，加入蛋黄搅拌
戚风版甜甜圈的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，翻拌
戚风版甜甜圈的做法图解5

步骤5

蛋清加入白砂糖打发
戚风版甜甜圈的做法图解6

步骤6

打发至硬性发泡
戚风版甜甜圈的做法图解7

步骤7

打发好的蛋清和蛋黄面糊翻拌均匀
戚风版甜甜圈的做法图解8

步骤8

模具涂抹黄油撒面粉
戚风版甜甜圈的做法图解9

步骤9

面糊挤入模具
戚风版甜甜圈的做法图解10

步骤10

烤箱，170℃20分钟

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 小花仙168 编写，未经授权不得转载

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