毛巾卷

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毛巾卷的用料

卷皮部分： 黄油 30g
低筋面粉 130g 细砂糖 40g
纯牛奶 400g 鸡蛋 4个
淡奶油 400g 白砂糖 40g
内陷部分： 奥利奥碎、草莓、芒果 适量

毛巾卷的做法

毛巾卷的做法图解1

步骤1

30克黄油提前隔水融化备用
毛巾卷的做法图解2

步骤2

四个鸡蛋➕40克细砂糖➕130克低筋面粉➕30克融化的黄油，搅拌均匀
毛巾卷的做法图解3

步骤3

加入400克纯牛奶搅拌均匀
毛巾卷的做法图解4

步骤4

均分三份，分别加入5克可可粉和抹茶粉，搅拌均匀
毛巾卷的做法图解5

步骤5

过筛，锅中小火预热，晃动锅子摊均，千层皮起大泡即可
毛巾卷的做法图解6

步骤6

所有的皮子都烙好啦
毛巾卷的做法图解7

步骤7

400克淡奶油➕40克白砂糖打发
毛巾卷的做法图解8

步骤8

两张叠起来，抹上奶油，放入奥利奥碎、芒果等
毛巾卷的做法图解9

步骤9

卷起来，包裹保鲜膜
毛巾卷的做法图解10

步骤10

冰箱冷藏20分钟就可以食用啦
毛巾卷的做法图解11

步骤11

成品
毛巾卷的做法图解12

步骤12

包装送友友

毛巾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 烟火气DH 编写，未经授权不得转载

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