核桃花生饼

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用荞麦小麦粉发面，核桃花生芝麻调馅馅，做出来的饼子外皮酥脆，馅料浓香有营养，口感特别赞！
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核桃花生饼的用料

金龙鱼多用途荞麦小麦粉 300g 温水 155g
糖 10g 发酵粉 3g
核桃仁（熟） 60g 花生仁（熟） 20g
黑芝麻（熟） 5g 盐 2g
五香粉 1g 面粉 5g
菜籽油 适量（10g和面用）

核桃花生饼的做法

#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解1

步骤1

准备好金龙鱼多用途荞麦小麦粉。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解2

步骤2

温水里面加入糖和发酵粉混合均匀。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解3

步骤3

加入10g菜籽油，再将酵母水分次加入荞麦小麦粉中，用筷子搅拌成絮状。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解4

步骤4

揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解5

步骤5

准备好核桃仁、花生仁和黑芝麻，装入保鲜袋用擀面杖压碎。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解6

步骤6

加入盐、五香粉和面粉。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解7

步骤7

炒锅内倒适量的菜籽油烧热，浇在馅料上，搅拌均匀，核桃花生馅完成。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解8

步骤8

发酵好的面团揉光排气。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解9

步骤9

擀成长方形的大面片，将馅料均匀的铺在面片上。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解10

步骤10

卷起来，接口处捏紧。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解11

步骤11

切成小剂子。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解12

步骤12

将小剂子竖起来，两头捏紧。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解13

步骤13

擀成圆饼状。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解14

步骤14

电饼铛预热，刷上一层菜籽油，放上做好的饼胚，饼胚上面也刷上一层菜籽油。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解15

步骤15

煎至两面金黄，饼子就熟了。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解16

步骤16

超级好吃的核桃花生饼。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解17

步骤17

饼皮酥酥脆脆特别香。
#春日时令，美味尝鲜#核桃花生饼的做法图解18

步骤18

宝贝一口气吃两个。

核桃花生饼的烹饪技巧


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创建时间:2021-03-29

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