复刻川味麻辣串串

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特别想吃麻辣串串，正好家中有钵钵鸡调料，于是复刻了川味钵钵鸡麻辣串串，懒人自制，不要太简单，味道超正宗 。

复刻川味麻辣串串的用料

翅尖 6个 贡丸 10颗
鱼丸 8颗 鱼豆腐 6块
金针菇 200g 木耳 2朵
土豆 半个 豆皮 1张
花菜 1小棵 鹌鹑蛋 8个
豆角 2根 娃娃菜 1颗
小火腿肠 8颗

复刻川味麻辣串串的做法

复刻川味麻辣串串的做法图解1

步骤1

准备食材，清洗干净，该切的切，然后穿串
复刻川味麻辣串串的做法图解2

步骤2

锅中加800毫升水，倒入钵钵鸡调料
复刻川味麻辣串串的做法图解3

步骤3

选择大火
复刻川味麻辣串串的做法图解4

步骤4

食材放进去
复刻川味麻辣串串的做法图解5

步骤5

煮熟就可以了
复刻川味麻辣串串的做法图解6

步骤6

放凉撒上芝麻更香
复刻川味麻辣串串的做法图解7

步骤7

豆皮好吃，必备
复刻川味麻辣串串的做法图解8

步骤8

鱼丸也好吃
复刻川味麻辣串串的做法图解9

步骤9

鹌鹑蛋香

复刻川味麻辣串串的烹饪技巧

食材可自由搭配，想吃什么煮什么
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-29

©本菜谱的做法由 又尔小食记 编写，未经授权不得转载

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