炸蘑菇

精品
8.0万 浏览 1867 收藏
收藏
水怜忧
水怜忧 水怜忧
＋ 关注

平菇是我们日常生活中最常见的蘑菇了，平菇不仅便宜而且口感好吃又营养，因此在我们的日常生活中也最为常见，一般我们做平菇都是炒着吃或者是做汤，今天跟大家分享一款炸着吃的做法哟。
参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#

炸蘑菇的用料

平菇 500克 鲜贝露 1勺
盐 适量 植物油 适量
胡椒粉 适量 鸡蛋 1个
面粉 100克 牛奶 100克
白芝麻 少许

炸蘑菇的做法

#春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇的做法图解1

步骤1

将蘑菇掰成小朵，冲洗干净。
#春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇的做法图解2

步骤2

撒上盐，简单拌匀，腌渍十分钟，捏干水分。
#春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇的做法图解3

步骤3

将面粉、鸡蛋、牛奶、胡椒粉一并倒入盆内拌匀。
#春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇的做法图解4

步骤4

再放点白芝麻，再次拌匀。
#春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇的做法图解5

步骤5

将捏干水分的蘑菇倒入盆内，拌匀。
#春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇的做法图解6

步骤6

将油烧至160度，倒入挂好面糊的蘑菇。
#春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇的做法图解7

步骤7

转小火，炸至金黄。
#春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇的做法图解8

步骤8

捞出沥油，配上椒盐、辣椒面，就可以开吃了。
#春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇的做法图解9

步骤9

成品照
#春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇的做法图解10

步骤10

成品照
#春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇的做法图解11

步骤11

成品照

炸蘑菇的烹饪技巧

炸蘑菇一定要小火慢慢炸，否则内部没熟透外部就黑了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载

炸蘑菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸蘑菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #春日时令，美味尝鲜# 炸蘑菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活