菠萝蛋炒饭

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生活需要仪式感!热爱生活的人,才会被生活宠爱。一餐简单的蛋炒饭,不仅可以做的营养美味,还可以加点创意变得更加养眼,心情也会美美哒!分享一个菠萝型的蛋炒饭,好吃又好看,家里有孩子的朋友可以试一下哦!
参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日,123,GO!尽情蔬果吧!#

菠萝蛋炒饭的用料

剩米饭 1碗 小豌豆 少许
鸡蛋 1个 食盐 1克
荷兰豆 10个 火腿肠 1根
胡萝卜 1/5根 生抽 1勺

菠萝蛋炒饭的做法

菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解1

步骤1

一小块胡萝卜切丁,一把青豆清洗干净,几个荷兰豆去筋蒂后焯水2分钟。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解2

步骤2

一根火腿肠切丁。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解3

步骤3

荷兰豆过凉水摆盘,摆成菠萝叶型的。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解4

步骤4

胡萝卜,青豆过冷水备用。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解5

步骤5

一个鸡蛋加少许食盐打散。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解6

步骤6

两瓣大蒜切碎。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解7

步骤7

两根小葱切沫。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解8

步骤8

锅中放油,快速滑熟蛋液。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解9

步骤9

另起油锅,爆香葱蒜沫。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解10

步骤10

加入鸡蛋翻炒均匀。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解11

步骤11

加入胡萝卜,青豆,火腿肠翻炒均匀。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解12

步骤12

加入剩米饭翻炒均匀。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解13

步骤13

加入少许食盐和一勺生抽翻炒均匀。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解14

步骤14

盛入盘中,摆成菠萝的形状。
菠萝蛋炒饭#321沙拉日#的做法图解15

步骤15

挤上沙拉酱即可食用。

菠萝蛋炒饭的烹饪技巧

炒鸡蛋的时候要尽量弄碎一点,口感会更好,也更漂亮。蛋炒饭做好以后装盘时,如果弄得不圆,可以利用一个碗来实现。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-31

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